つくりおき.jpは中国産の食材を使っている？添加物や原材料などの安全性や国産食材について

つくりおき.jpは中国産の食材を使っている？つくりおき.jpの安全性が高い理由を解説します

宅配弁当サービスを選ぶとき、多くの人が気にするのが「どんな食材が使われているのか」という点です。

とくに中国産食材に対する不安を感じている方は多く、できるだけ国産や安全性の高いものを選びたいと考えるのは自然なことです。

この記事では、「つくりおき.jp」が本当に安心して利用できるサービスなのか、その安全性の理由について詳しく解説していきます。

食材の仕入れ基準や管理体制、添加物や調味料の配慮についても触れながら、中国産食材の使用有無についても明確にお伝えします。

理由１・徹底した原材料の仕入れ基準がある

つくりおき.jpでは、利用者が安心して食べられるよう、使用する原材料の選定に非常に厳格な基準を設けています。

そのため、信頼できる業者からの仕入れに限定し、原産地や品質、安全証明書の有無まで細かく確認しています。

中国産のように不安視されがちな食材についても、リスク回避の観点から排除する方向で運営されています。

つくりおき.jpは、仕入れ段階で厳格な基準を設定しています

つくりおき.jpでは、食材の安全性を第一に考え、仕入れ段階から厳しい基準を設けています。

具体的には、信頼のおける取引先のみと契約し、安定した品質が保たれた食材を使用しています。

その結果、利用者が安心して食べられる「家庭の延長」のようなごはんが実現されています。

原産地・生産履歴・流通経路を細かく確認

仕入れる食材はすべて、原産地はもちろんのこと、生産履歴や流通経路までを詳細にチェックされています。

いつ・どこで・誰が・どのように生産したのかを把握し、安全性に疑いの余地がないことが確認されたものだけが採用されます。

これにより、トレーサビリティが担保され、中国産などの不安材料を含むリスクが極めて低く保たれています。

生産者情報や出荷時の安全証明書もチェック

単に「国産かどうか」を見るのではなく、実際に生産した農家や業者の情報を細かく調査しています。

さらに、出荷時に発行される安全証明書の内容を確認し、農薬や添加物などのリスクがないかを入念にチェックしています。

このような徹底した管理体制により、つくりおき.jpは安心して食べられる宅配弁当として高い信頼を得ています。

理由２・必ず国内での再検査・再加工を実施している

つくりおき.jpでは、たとえ海外から輸入された食材であっても、日本国内の工場で再度厳しい検査と加工が行われます。

これは、食品の安全性を最大限に高めるための措置であり、流通時に混入するリスクや異物の可能性を徹底的に排除するためです。

加工の段階で鮮度や状態の確認がされ、一定基準を満たさないものは使用されません。

そのうえで、日本の高い衛生基準に基づいた環境下で、衛生的な調理と梱包が施されます。

食材そのものだけでなく、加工・検査・梱包まで一貫して安全性を担保する体制が整っていることが、つくりおき.jpの安心感につながっています。

海外から輸入された食材でも日本国内の工場で再度安全検査・選別・加工している

つくりおき.jpでは、輸入食材も必ず日本国内の自社または提携工場で再検査されています。

輸送中の状態確認や、異物混入、傷みの有無などを人の目と機械で丁寧にチェックした上で選別されます。

その後、加熱・カットなどの工程を国内で安全に行い、利用者に安心して届けられる状態に整えられています。

日本の衛生基準に合わせてしっかり管理・チェックしてから使われている

すべての食材は、日本国内の衛生基準に準拠して管理され、厳密なチェックを経て使用されます。

特に輸入食材の場合は、日本の基準と比較してもさらに高いレベルの安全管理が求められ、細部までチェックされます。

このため、一般的な冷凍食品や外食チェーンに比べても、安心感のある食材選びが実現されているのが特徴です。

理由３・HACCP（ハサップ）方式に沿った衛生管理を徹底

つくりおき.jpでは、食品衛生の国際基準である「HACCP（ハサップ）」方式を導入しています。

これは、食品の安全性を確保するために導入されているシステムで、製造工程のすべての段階でリスクを予測し、それに対応した管理を行うものです。

つくりおき.jpでは、原材料の受け入れから調理・梱包・出荷に至るまで、すべての工程で衛生リスクを洗い出し、予防措置を講じています。

その結果、利用者は安心して食事を楽しむことができる環境が整っています。

HACCPとは、国際基準の食品衛生管理システム

HACCP（ハサップ）とは、Hazard Analysis and Critical Control Pointの略称で、食品に関するリスクを事前に分析し、重要な管理ポイントを設定して安全性を保つ手法です。

この仕組みは世界中で採用されており、日本でも義務化が進んでいます。

つくりおき.jpもこのHACCPを採用することで、より高いレベルでの衛生管理を実現しています。

食材受入〜調理〜梱包〜配送まで、すべての工程でリスクをチェック＆管理している

つくりおき.jpの食品は、仕入れた段階から最終的にお客様の手元に届くまでのすべての工程で衛生リスクを想定・分析し、それに応じた管理体制がとられています。

例えば、温度管理、交差汚染の防止、衛生的な作業環境の確保など、細かな基準に基づいて作業が行われています。

これにより、日々の食事を安心して楽しめるクオリティが守られているのです。

理由４・加工食品や調味料も「安全性を最優先」に選定している

つくりおき.jpでは、食材だけでなく、使用する加工食品や調味料においても「安全性を最優先にする」という方針を徹底しています。

たとえば、調味料は化学調味料や保存料などの使用を極力控え、素材の味を引き立てるものを厳選しています。

また、たけのこの水煮やきくらげなど、一部の原材料ではどうしても国産が手に入りづらいケースもあります。

そのような場合でも、安全性に妥協せず、残留農薬検査や有害物質のチェックを厳格に行い、基準をクリアした食材だけを使用しています。

加工食品についても、生産工場の衛生管理体制やトレーサビリティ（生産履歴の把握）が確認されたものを採用し、安心して食べられるよう配慮されています。

たけのこの水煮、きくらげなど、どうしても国産確保が難しい食材は中国産を使うことがある

一部の食材、特にたけのこの水煮や乾燥きくらげなどは、国内での流通が限られているため、中国産を使用する場合があります。

しかし、これは価格の安さではなく、安定供給と品質管理のバランスを考慮した上での選択です。

いずれも信頼できるルートから仕入れ、安全性が保証されたもののみを採用しています。

残留農薬検査や有害物質検査をクリアした製品だけを採用している

中国産を含むすべての輸入食材は、国内での残留農薬検査や有害物質の検査を実施し、基準をクリアしたものだけが使用されています。

これらの検査は厚生労働省や地方自治体の指針に沿っており、万全の体制で安全性が守られています。

利用者が安心して食べられるように、細部まで徹底した検査と選定が行われているのが特徴です。

理由５・シンプルな家庭料理メニュー中心だから食材そのものの品質が大事

つくりおき.jpの献立は、和食をベースとしたシンプルな家庭料理が中心です。

煮物・焼き物・炒め物など、家庭の食卓に出てくるような料理を、プロの手で丁寧に仕上げています。

そのため、味付けが濃くない分、使用する食材そのものの品質が味を大きく左右します。

調味料や加工方法でごまかしが効かないからこそ、つくりおき.jpでは「食材選び」に最大の注意を払っているのです。

新鮮で安全な食材を使い、素材本来の美味しさを活かすことが、サービスの根幹にある考え方です。

素材そのものを活かす和食系やシンプルな味付け中心

献立には出汁を活かした煮物や、塩・醤油・味噌といった基本調味料を使ったメニューが多く、家庭で慣れ親しまれてきた味が中心です。

その分、食材の鮮度や質が料理の美味しさを左右するため、仕入れ時から徹底した品質管理が行われています。

加工・味付けでごまかせないから、素材の安全性が命

つくりおき.jpの料理は、濃いソースやスパイスに頼らないため、原材料の良し悪しがそのまま味に影響します。

そのため、見た目や価格だけでなく、安全性・衛生面・トレーサビリティを考慮して食材が選ばれており、利用者にとっても安心です。

毎日の食事として継続して利用してもらうことを想定し、安心・安全な素材の使用がサービスの基本姿勢となっています。

つくりおき.jpは中国産の食材を使っている？国産の食材や原材料の割合や外国産の食材の割合について

つくりおき.jpは、家庭のような安心感のある食事を提供することを目指し、食材の安全性や品質にも高い基準を設けています。

その中でも特に注目されるのが「国産食材と外国産食材の使用割合」や「中国産食材の使用有無」に関する情報です。

利用者の中には、食材の原産地が気になるという声も多く、特に中国産に対しては不安の声も少なくありません。

この記事では、つくりおき.jpの食材使用方針や、国産・外国産の割合の実態について詳しく解説します。

つくりおき.jpは「できる限り国産食材を使用する」という方針をとっています

つくりおき.jpでは、食材の仕入れにおいて「国産優先」の方針を明確に掲げています。

可能な限り日本国内で生産された食材を使用することで、品質の安定性や食の安全を確保しています。

特に主菜や副菜に使われる野菜や肉類、魚介類などは、国内の生産者から直接仕入れるケースが多く見られます。

また、原産地や生産履歴、農薬使用状況などを確認した上で、厳選した国産食材が調達されています。

このような取り組みは、利用者に安心と信頼を提供する上でも大きなポイントになっています。

一部の食材は外国産（中国産を含む）を使う場合もある

とはいえ、全ての食材を国産でまかなうのは現実的に難しい部分もあります。

たとえば、たけのこの水煮や乾燥きくらげなど、国内では安定供給が難しい食材については、中国産などの外国産を使用する場合もあります。

ただし、外国産食材を使用する場合でも、つくりおき.jpでは安全性の確認を最優先にしています。

残留農薬検査や重金属などの有害物質の検査をクリアし、安全性が保証されたもののみを採用しています。

また、日本国内に到着後は再度検査や選別、加工が行われ、日本の衛生基準に適合させたうえで使用されています。

こうした徹底した安全管理により、外国産であっても安心して食べられる体制が整えられています。

つくりおき.jpの国産・外国産の割合（非公表）を調査しました

つくりおき.jpでは、国産・外国産の食材使用割合について、明確な数値は公式には公表されていません。

ただし、運営会社の発表や過去のインタビュー記事、ユーザーの口コミなどを調査した結果、「7〜8割程度が国産食材である」と推測される情報も見受けられます。

この数値はあくまで目安ですが、つくりおき.jpが「国産を基本」とした仕入れ体制をとっていることは間違いありません。

また、公式LINEや問い合わせ窓口から食材の原産地について個別に確認することも可能です。

不安がある場合は、事前に確認しておくことで、より安心してサービスを利用できるでしょう。

今後も、より透明性のある情報開示が期待されるポイントです。

項目

割合（非公表）

※調査した結果です

国産食材

約7割～8割前後

外国産食材

約2割～3割前後

つくりおき.jpで外国産になりやすい具体的な食材について

つくりおき.jpでは、基本的には国産食材を優先的に使用していますが、一部の食材については安定供給やコストの観点から外国産を使用する場合があります。

特に国産での調達が難しい、もしくは季節や需要によって供給が不安定な食材が外国産になる傾向があります。

たとえば、「たけのこの水煮」は代表的な例で、国産のたけのこは収穫時期が限られているため、年間を通じた安定供給が難しいとされています。

そのため、加工されたたけのこの多くが中国などの海外からの輸入に頼っているのが現状です。

また、「乾燥きくらげ」や「しいたけ」などのキノコ類も、天候や収穫量によって国内生産だけでは需要をまかなえないため、中国産を含む外国産が使われることがあります。

「ごま」「しょうが」「にんにく」などの薬味や調味食材も、国産品は価格が高騰しやすいため、外国産が選ばれるケースが見られます。

加工調味料や缶詰・冷凍野菜などについても、原材料の一部が海外由来であることがあります。

ただし、つくりおき.jpでは、これらの外国産食材に対しても「残留農薬検査」や「重金属の有無の確認」などの厳格なチェック体制を導入しており、安全性を確保した上で使用しています。

また、日本国内の工場で再検査や再加工が行われており、最終的な品質管理は国産食材と同様の基準で徹底されています。

そのため、外国産食材が含まれていたとしても、安心して食べられる体制が整っているといえるでしょう。

食材	原因・理由
きくらげ	国産は非常に希少、高価
たけのこの水煮	国産たけのこは高価＆流通量が少ない
冷凍ブロッコリー	安定供給のため外国産（中国、エクアドルなど）を使用することも
冷凍エビ	国産エビはコスト・流通量の面で難しいため外国産使用が一般的
加工原料（にんにく、しょうがなど）	一部中国産が使われるケースあり

つくりおき.jpで国産に強くこだわっている食材について

つくりおき.jpでは、食の安全性と品質を第一に考え、「できる限り国産の食材を使用する」という方針を掲げています。

その中でも、特に国産に強くこだわっているのが、毎日の食卓で主役となる「主菜」に使われる動物性たんぱく源です。

具体的には「国産の鶏肉」「国産の豚肉」「国産の牛肉」などが挙げられ、どの食材も産地の明記や生産者の履歴が確認できるもののみを仕入れ対象としています。

鶏肉に関しては、抗生物質などの使用履歴まで確認された安全性の高いものを使用しており、冷凍流通による品質劣化も防ぐ工夫がされています。

また、「たまご」や「牛乳」などの畜産由来の食品についても、国産の中でもさらに品質や衛生面に優れたものが選ばれています。

野菜類もできるだけ地場産や国産を優先しており、「キャベツ」「人参」「玉ねぎ」「じゃがいも」などの使用頻度の高い野菜については、季節に応じた産地変更をしながらも国産を基本としています。

特に子どもや高齢者のいる家庭でも安心して利用できるように、これらの食材は残留農薬検査や放射性物質検査を含む厳しい品質チェックをクリアしたものだけが使われています。

さらに、これらの食材は日本国内のHACCP対応施設で調理・加工されており、最終製品に至るまで徹底した衛生管理のもとで提供されます。

このように、つくりおき.jpは安全性と信頼性の高い国産食材を中心に構成されているサービスであり、日常的に安心して利用したい人にとって非常に心強い選択肢といえるでしょう。

食材	理由
鶏肉（国産鶏）	主菜の多くに使用、産地指定もあり
豚肉（国産豚）	国産中心、部位選定もこだわり
野菜（じゃがいも、にんじん、玉ねぎなど）	基本国産野菜を使用
米・ごはん素材（※一部商品）	国産米使用、銘柄指定のケースもある
調味料（醤油・味噌など）	国内メーカー品を使用、素材選びにこだわりがある

肉類（鶏・豚）、主要な根菜類（じゃがいも・にんじん・玉ねぎ）は「国産限定」と明言しているケースが多い

つくりおき.jpでは、食材の中でも特に使用頻度が高く、安全性が求められる「肉類」や「根菜類」に関しては、原則として国産限定の方針を取っています。

具体的には、鶏肉や豚肉、そしてじゃがいも・にんじん・玉ねぎなどの基本的な野菜類について「国産限定」と明言されているケースが多く、利用者にとっては安心感のあるポイントとなっています。

これらの食材は毎週のように使用されるため、安全性と品質が料理全体の印象に大きく影響します。

国産を選ぶことで、残留農薬や抗生物質、流通経路の不透明さといったリスクを軽減し、より安心して利用できる食材提供を実現しています。

また、地産地消を意識した仕入れルートも活用しており、国内各地からその時期に最も良い状態の食材を厳選している点も特徴です。

つくりおき.jpの原材料は中国産？つくりおき.jpは添加物や保存料は使用している？

つくりおき.jpは、安心・安全な食材を提供することを重視している宅食サービスです。

ですが、使用する原材料や添加物については、消費者にとって関心が高い部分でもあります。

中国産の食材や、加工食品に使用される添加物や保存料が含まれているかどうか、具体的にどのような基準で食材が選ばれているのかを知ることは、利用者にとって重要な情報です。

このセクションでは、つくりおき.jpの原材料や食材の安全性、そして添加物や保存料の使用について詳しく解説します。

つくりおき.jpはできるだけ無添加・保存料不使用を目指して運営されている

つくりおき.jpは、利用者の健康と安心を考慮し、できる限り添加物や保存料を使わない方針で運営されています。

特に主菜や副菜の調理には、素材の味を活かしたシンプルな味付けが中心で、化学調味料や着色料などの使用は極力避けられています。

小さなお子様やアレルギーを気にする家庭でも利用しやすいサービスを目指しています。

一部、加工原料に必要最低限の添加物が含まれている場合がある

ただし、すべての食材が完全無添加というわけではなく、一部の加工原料には食品衛生上必要な範囲で最低限の添加物が使用されている場合もあります。

たとえば、加工済みの練り製品や調味料の一部などは、保存性や味の安定性を保つために、ごくわずかに添加物が含まれているケースがあります。

しかし、これらはすべて法令に基づいた基準を守ったうえで使用されており、過剰摂取や健康リスクが起きないよう厳重に管理されています。

完全無添加ではないができるだけ添加物を減らす努力をしている

つくりおき.jpは、完全無添加を掲げているわけではありませんが、家庭料理の延長として「できるだけ自然な味わい」を提供することに力を入れています。

そのため、添加物や保存料をゼロにすることが難しい場合でも、使用を最小限にとどめる工夫がされています。

実際の調理現場でも、調味料の配合や加熱処理によって食材本来の風味を活かすことで、不要な添加物を使わずに味を整える方法が採用されています。

添加物が含まれる可能性がある食材・原材料

添加物が含まれる可能性がある食材としては、以下のようなものが挙げられます。

・たけのこの水煮やきくらげなど、一部の輸入加工野菜

・練り物（さつま揚げ、かまぼこ等）に含まれる保存料や結着剤

・一部の調味料（ポン酢、ドレッシングなど）に含まれる酸味料や増粘剤

ただし、これらもすべて検査を経て安全性が確認されたもののみが使用されており、過剰に心配する必要はありません。

つくりおき.jpは、健康志向の高いユーザーにとっても安心して使えるよう、安全性と味の両立を意識した商品作りを行っています。

食材・原材料	添加物の例	メモ
練り製品（かまぼこ、さつま揚げなど）	保存性向上のためのソルビン酸、pH調整剤など	加工食品特有、国内基準クリア品
漬物類（浅漬けなど）	調味料（アミノ酸等）、酸味料など	安定した味・保存性のため
加工たけのこ水煮	酸化防止剤（亜硫酸塩）など	変色防止、安全基準内使用
冷凍食品原料（エビ・ブロッコリーなど）	酸化防止剤、漂白剤（検査基準クリア品）	必要最低限、国際基準適合

加工原材料については輸入時の日本国内検査基準をクリアした原材料のみを使用している

つくりおき.jpでは、すべての加工原材料が日本国内での厳格な検査基準をクリアしたもののみ使用されています。

これにより、輸入された食材でも日本の安全基準に適合した原材料が使われており、消費者が安心して食べられる品質を確保しています。

輸入食材は、原産地や流通経路、検査証明書などを徹底的に確認し、品質と安全性が保証されたものだけが使用されるよう管理されています。

この厳格な基準により、つくりおき.jpは国内外の食材を問わず、常に高い安全性を提供できる体制を維持しています。

つくりおき.jpは保存料は基本的に使っていない

つくりおき.jpは、保存料を使用しない方針を徹底しており、食材本来の味や栄養を最大限に活かす方法で食品を提供しています。

保存料を使わないことで、より自然で健康的な食事が提供できるよう工夫されています。

食材の鮮度を保つため、調理後の管理が特に重要視されており、冷蔵・冷凍管理が徹底されています。

また、配達時の温度管理や運送中の衛生面にも十分な配慮がなされており、消費者が受け取る時点でも品質が維持されています。

食材本来の鮮度管理・調理後の衛生管理を徹底することで品質を安全に保っている

つくりおき.jpでは保存料を使わないため、食材本来の鮮度を最大限に保つために、調理後の管理に特に力を入れています。

食材はその鮮度を保つため、冷蔵や冷凍で管理され、適切な温度で配送されるように配慮されています。

調理後の衛生管理も徹底されており、食材が消費者に届くまでのすべての工程で安全性が確保されています。

これにより、添加物や保存料を使わずとも、高品質で安心できる食事が提供されているのです。

つくりおき.jpが保存料不使用だからこそ気を付けているポイントとは？

保存料を使用しないという選択は、つくりおき.jpにとって品質を維持するための重要な方針の一つです。

そのため、保存料を使わない代わりに、食材の鮮度を最大限に保つため、冷蔵・冷凍の管理を徹底的に行っています。

配送時にも温度管理が行き届き、食品が消費者の元に届くまでに品質が損なわれることがないように細心の注意を払っています。

また、消費者ができるだけ早く商品を受け取れるように配慮し、配送スピードや管理体制の向上にも力を入れています。

これらの努力により、保存料不使用でも品質が保たれ、消費者に安全で美味しい食事を届けることができているのです。

ポイント１・急速冷却＆冷蔵管理の徹底/最適温度（5℃以下）で冷蔵配送

つくりおき.jpでは、食材の鮮度を保つために急速冷却と冷蔵管理が徹底されています。

調理後、すぐに急速冷却され、最適な温度（5℃以下）で配送されることで、品質が維持されます。

この冷蔵管理により、保存料を使用しないにも関わらず、食品の安全性を確保し、消費者に美味しくて新鮮な食事を提供しています。

ポイント２・賞味期限は短め設定（約4日間）

つくりおき.jpでは、保存料を使用していないため、賞味期限は比較的短く設定されています。

賞味期限は通常、約4日間となっており、鮮度を最大限に保つため、なるべく早く消費することが推奨されています。

この短い賞味期限は、保存料を使わずに食材の新鮮さを保つための重要なポイントです。

ポイント３・衛生管理体制（HACCP方式）でリスク低減/作業員の衛生管理（手洗い・消毒・検温）も徹底

つくりおき.jpでは、HACCP（ハサップ）方式に基づいた衛生管理体制を採用しており、リスクを低減するための徹底したチェックが行われています。

食材の受け入れから調理、梱包、配送に至るまで、すべての工程で衛生管理が行き届いています。

また、作業員の衛生管理も重要視されており、手洗いや消毒、検温などが徹底されているため、食品の安全性が確保されています。

ポイント４・小ロット・毎週作りたて/毎週作り置き分を新しく調理

つくりおき.jpでは、毎週新しく作りたての食事を提供することを重視しています。

小ロットでの調理が行われ、作り置き分が新しく調理されることで、常に新鮮な食事が提供される仕組みです。

これにより、食材の品質が保たれ、消費者に新鮮で美味しい料理を届けることができます。

ポイント５・原料調達時の二重チェック/国内外問わず原料入荷時に安全性・品質検査

つくりおき.jpでは、原料調達時に二重チェックが行われています。

国内外問わず、すべての原材料の入荷時に、安全性や品質に関する厳しい検査が実施されています。

これにより、品質の高い食材だけが使用され、消費者に安心・安全な食事を提供することができます。

つくりおき.jpの原材料に中国産を使用する理由は？中国産の食材や原材料が使用されるのはなぜ？

つくりおき.jpは、手作りのおかずを家庭に届ける宅配サービスとして、多くの利用者に支持されています。

その中で、使用されている食材の安全性や産地に関して疑問を持つ方も少なくありません。

特に「中国産の原材料が使われているのでは？」という不安の声も見受けられます。

結論から言うと、つくりおき.jpでは一部の食材に中国産を使用することがありますが、それには明確な理由と基準があります。

以下では、中国産食材を使用する背景とその安全性の担保について詳しく解説していきます。

理由１・国産の供給量が圧倒的に不足しているから

日本国内では、すべての食材を国産でまかなうことは非常に困難です。

特に需要が集中する時期や特定の作物については、安定した供給が難しいという現実があります。

つくりおき.jpでは、利用者に継続的にサービスを届けるために、安定供給を最優先に考えています。

そのため、国産の確保が難しい場合には、安全性が確認された中国産の原材料を選択することがあります。

これはあくまで安定供給を目的とした対応であり、品質や安全性への妥協ではありません。

供給安定のために中国産を取り入れざるを得ないのが現実

気候変動や農業人口の減少などの影響により、国産野菜の供給は不安定になる傾向があります。

そのような状況下でもサービスを止めずに届けるためには、一定量の輸入原材料が必要になります。

つくりおき.jpでは、あくまで補助的な役割として中国産食材を活用しており、その使用には明確な基準と管理体制があります。

理由２・コストを現実的に抑えるため

全ての食材を国産でまかなうと、どうしても原材料費が高くなります。

それに伴い、商品の価格も上がってしまい、多くの消費者にとって手が届きにくくなってしまいます。

つくりおき.jpでは「日常の食卓に取り入れやすい価格帯」を維持することを重要視しています。

そのため、価格と品質のバランスを見極めながら、一部の食材においてコスト面で優位な輸入品を活用しています。

全てを国産にすると商品価格が高額になってしまう

たとえばすべての野菜・加工食品を国産に限定した場合、調理コストや仕入れ費用が大きく上昇します。

結果的に、1食あたりの価格が大きく跳ね上がり、サービスの継続利用が難しくなる可能性があります。

それを防ぐために、輸入品を適切に取り入れることで、高品質かつ手ごろな価格を両立させているのです。

理由３・国際基準に適合した検査・品質基準をクリアしているから

「中国産」と聞くと不安を感じる方も多いかもしれませんが、つくりおき.jpが使用する食材はすべて日本の輸入基準をクリアしたものです。

日本の食品輸入に関する検査基準は、世界でもトップクラスの厳しさを誇ります。

その中で認可された食材のみを使用しているため、安全性は非常に高いといえます。

また、調理前の段階でも自主的な検品・衛生確認を行っており、異物混入や品質劣化を未然に防いでいます。

中国産といっても、日本の輸入基準（非常に厳しい！）をクリアしたものだけを使用している

中国からの輸入品であっても、日本国内で食品として流通させるためには多くの検査・認証を受けなければなりません。

残留農薬や重金属、微生物などに関する検査が行われており、基準を満たさないものは国内に流通することができません。

つくりおき.jpでは、こうした厳しい審査をクリアした原材料のみを使用しているため、安心して利用できます。

残留農薬検査、有害物質検査、微生物検査などをクリアした食材のみを使用している

具体的には、農薬の残留検査や大腸菌群などの微生物検査、有害金属の有無などがチェックされます。

これらの検査に合格したもののみが原材料として使用されており、品質と安全性が担保されています。

利用者の健康を第一に考えた厳密な管理体制の中で、中国産原材料も安心して活用されているのです。

理由４・加工・調理は必ず日本国内で行うため

つくりおき.jpでは、使用する原材料の一部が輸入品である場合でも、最終的な加工や調理はすべて日本国内で行っています。

具体的には、HACCP認証を受けた国内の調理施設にて、厳格な衛生管理体制のもとで調理が行われています。

そのため、原料の産地に関係なく、最終的な安全性や品質については高いレベルで管理されています。

日本国内の施設で加工・調理されることで、食中毒や異物混入などのリスクも最小限に抑えられています。

輸入原材料の使用に不安を感じる方も、調理工程が日本であることを知れば、安心感が高まるでしょう。

最終加工や調理はすべて日本国内のHACCP認証施設で行っている

HACCPとは、食品の製造過程において危害要因を分析し、衛生管理を徹底する国際的な管理手法です。

つくりおき.jpの調理は、このHACCPに基づく認証を受けた施設で行われています。

つまり、食材の取り扱いから調理・包装に至るまでの全工程において、安全管理が徹底されているのです。

これは、外食産業や病院食などでも採用されている信頼性の高い方式であり、品質の高さが保証されています。

原料は輸入でも加工・衛生管理は日本品質

たとえ一部の原料が中国産などの輸入品であっても、調理や加工は日本国内で行われるため、最終的な品質は「日本品質」となります。

厳しい衛生基準をクリアした設備と、訓練されたスタッフにより、安全かつ清潔な状態で料理が作られています。

この工程を通じて、海外産原材料のリスクは大幅に低減され、利用者に安全な食事が届けられるのです。

理由５・料理に使う量が少量で、全体の安全性に大きく影響しないから

つくりおき.jpで使用される中国産などの輸入原材料は、料理全体の中でごく一部に過ぎません。

主菜に使われる肉や魚、主な野菜については、基本的に国産を使用しています。

そのため、輸入原料が使われていたとしても、全体の品質や安全性に影響することはほとんどありません。

使用される輸入原材料は、あくまで副菜の一部や調味料としての一成分など、ごく少量であることが多いのです。

これにより、コストや供給の安定性を確保しつつ、安全性にも十分に配慮した商品提供が可能となっています。

主菜（肉・魚・主な野菜）はほぼ国産を使用している

たとえば、肉じゃがや焼き魚弁当といったメニューでは、中心となる食材である肉や魚、じゃがいもなどの主な野菜は基本的に国産です。

そのため、主な食材はすべて日本の基準に合致したものが使われており、安心して食べることができます。

輸入原材料は、ほぼ補助的な役割にとどまっており、品質全体に与える影響は非常に小さいといえます。

料理全体の安全性・品質にはほぼ影響しない範囲で使われている

輸入された原材料は、味付けの一部や副菜に少量使われることがほとんどです。

また、それらの原材料も日本の厳しい輸入検査と、国内での衛生管理を経たもののみが使われています。

したがって、料理全体のバランスや安全性を損なうことなく、コストを抑えた良質な食事を提供できるのです。

つくりおき.jpの原材料に中国産は使われている？についてよくある質問

つくりおき.jpの食材や品質に関しては、多くの方が不安や疑問を抱くポイントのひとつです。

特に、「中国産の原材料は使われているのか？」「味や品質は本当に大丈夫なのか？」といった声がよく見られます。

このセクションでは、つくりおき.jpに関して多く寄せられる代表的な質問を取り上げ、それぞれ詳しく解説します。

気になる方は関連ページも併せてご確認いただくことで、より深く理解できる内容になっています。

つくりおき.jpはまずいとの口コミは本当ですか？

つくりおき.jpに関する口コミの中には、「味が薄い」「家庭の味に慣れている人には物足りない」といった声が見受けられます。

これは、健康や栄養バランスを重視した味付けがされているため、濃い味付けに慣れている方にはややあっさりと感じることが理由のひとつです。

一方で、「優しい味で食べやすい」「子供にも安心して食べさせられる」など、好意的な口コミも多く存在します。

味に関しては個人差があるため、まずはお試し利用で自分に合うか確認してみるのも良いでしょう。

つくりおき.jpは中国産の原材料を使っていますか？

つくりおき.jpでは、一部に中国産などの輸入原材料を使用しています。

ただし、これらはすべて日本の厳しい輸入検査基準（残留農薬検査・有害物質検査・微生物検査など）をクリアしたもののみです。

さらに、最終加工や調理はすべて日本国内のHACCP認証施設で行われ、安全性と品質は国内基準に準じています。

主菜で使用する肉や魚、主要な野菜については基本的に国産を使用しているため、安心して食べることができます。

つくりおき.jpの配送枠がない場合はどうしたら良いですか？

つくりおき.jpは人気のため、地域や時期によっては配送枠がすぐに埋まってしまうことがあります。

その場合、公式サイトでキャンセル待ち登録をすることで、空きが出た際に優先的に案内を受けることが可能です。

また、エリアによっては今後の拡大予定もあるため、定期的に公式サイトをチェックするのがおすすめです。

新規配送枠の案内や増枠情報は、メールマガジンやSNSでも告知されることがありますので、そちらも活用してみてください。

つくりおき.jpの利用料金について教えてください

つくりおき.jpの料金は、週1回の定期配送で税込6,458円（※2025年5月現在）となっています。

この金額には、5日分の夕食3〜4人前が含まれており、1食あたりに換算すると非常にコストパフォーマンスが高いといえます。

さらに、配送料も一部地域を除いて無料で提供されており、価格に対する満足度が高いという口コミも多く見られます。

なお、初回限定割引やクーポンなどのキャンペーンも定期的に実施されているため、公式サイトをチェックするとお得に始められます。

つくりおき.jpは一人暮らしにおすすめですか？量や配送スケジュールなど教えてください

つくりおき.jpは基本的に3〜4人前の量で提供されますが、一人暮らしの方でも冷蔵保存や冷凍保存を活用すれば数日にわたって楽しむことができます。

毎週月曜日に届くスケジュールのため、週の食事計画が立てやすく、忙しい一人暮らしの方にも便利です。

料理をする時間が取れない方や、コンビニ食に偏りがちな方には、バランスの取れた食生活をサポートしてくれる良い選択肢となるでしょう。

量が多いと感じる場合は、冷凍保存して1週間以上にわたって活用する工夫も可能です。

つくりおき.jpは誰がどのような場所で調理を行っていますか？

つくりおき.jpの調理は、すべて日本国内のHACCP認証を受けた調理施設で行われています。

調理を担当しているのは、社内で厳しい衛生研修や調理研修を受けた専門スタッフです。

施設内は温度・湿度・清掃状態まで管理されており、食材の取り扱いに関してもマニュアルに沿って徹底されています。

「つくりおき」の名の通り、週ごとに新しく調理されたメニューが提供されるため、作り置きでありながらも鮮度が高く、安心して食べることができます。

つくりおき.jpの調理環境の衛生管理について教えてください

つくりおき.jpでは、HACCP方式に基づいた衛生管理を徹底しています。

調理施設では、原材料の入荷から最終包装までのすべての工程でリスク評価と管理がなされており、常に清潔な状態が保たれています。

スタッフは出勤時の検温・手洗い・消毒を義務づけられており、作業中もマスク・手袋・キャップなどを着用して調理にあたっています。

また、調理済みの料理は急速冷却のうえ、5℃以下で管理された冷蔵配送で届けられるため、保存料を使わずに安全性を保つことが可能となっています。

調味料はどのようなものを使っていますか？添加物や保存料は使用していますか？

つくりおき.jpでは、家庭で普段使われているような調味料を基本として使用しています。

具体的には、醤油、みりん、味噌、塩、砂糖など、安心感のあるシンプルな調味料を中心に調理が行われています。

また、できる限り食品添加物や保存料の使用を控えており、自然な味わいを大切にした調理が特徴です。

保存料を使用せずに安全性を確保するために、急速冷却や低温配送などの工夫を行っています。

このため、小さなお子様や健康志向の方にも安心して利用できるサービスとなっています。

遺伝子組み換え食品は使っていますか？

つくりおき.jpでは、原則として遺伝子組み換え食品は使用していないと公式に明記されています。

特に主要な原材料については、仕入れの段階で遺伝子組み換えでないことを確認したうえで使用されています。

どうしても使用が避けられない場合には、必要に応じてその旨がメニューごとに明記されるよう配慮されています。

不安な方は、個別に問い合わせることで該当メニューの詳細情報を確認することも可能です。

つくりおき.jpの３食プランと５食プランは何が違いますか？

つくりおき.jpには、3食分の料理が届く「3食プラン」と、5食分が届く「5食プラン」が用意されています。

違いは届けられる品数とボリュームで、3食プランでは主菜3品＋副菜6品、5食プランでは主菜5品＋副菜10品が届きます。

家族構成や食事の頻度、ライフスタイルに応じて選べるようになっており、少人数家庭には3食プラン、大家族や食事を外で取らない家庭には5食プランが人気です。

どちらも冷蔵保存で約4〜5日間おいしく食べられる設計となっており、ライフスタイルに合わせて柔軟に活用できます。

つくりおき.jpはどのようなメニューが届きますか？

つくりおき.jpのメニューは、和食を中心に洋食や中華も取り入れた家庭的な料理が特徴です。

例としては、鶏の照り焼き、さばの味噌煮、ハンバーグ、八宝菜、豚の生姜焼きなど、栄養バランスと食べやすさを重視した構成です。

副菜には野菜をふんだんに使った和え物や煮物が多く、野菜不足を補う内容になっています。

季節の食材や旬の味覚も取り入れられており、飽きずに続けられるよう工夫されています。

献立は週替わりで変わるため、毎週新しい楽しみがあります。

つくりおき.jpは好きなメニューを選ぶことはできますか？

現在のところ、つくりおき.jpではユーザーが個別にメニューを選択することはできません。

すべてのユーザーに同じメニューが届けられる仕組みとなっており、週替わりでプロが栄養バランスを考えて構成した内容が届けられます。

そのため、メニュー選択の手間がなく、献立を考えるストレスから解放されるメリットがあります。

ただし、今後は選択制の導入が期待されているとの情報もあり、公式サイトをチェックすることで最新情報を得ることができます。

つくりおき.jpはアレルギー対応をしていますか？

つくりおき.jpでは、アレルギー対応メニューの個別提供は行っていません。

ただし、すべてのメニューにはアレルギー表示が記載されており、原材料に含まれるアレルゲン（特定原材料7品目など）は公式サイトや同封資料で確認できます。

アレルギーがある方や不安な方は、メニューを確認した上で、自身で判断して利用する必要があります。

なお、製造過程では同一の設備を使用しているため、微量混入の可能性があることも事前に理解しておく必要があります。

つくりおき.jpは成分表示はされていますか？

はい、つくりおき.jpでは、すべてのメニューに成分表示がされています。

カロリー、たんぱく質、脂質、炭水化物、食塩相当量など、栄養素ごとの詳細が1品ごとに記載されています。

これにより、健康管理をしている方やダイエット中の方でも安心して利用することができます。

成分表示は、料理と一緒に届く紙の献立表や公式サイトのマイページなどで確認が可能です。

日々の食生活における栄養バランスを可視化できる点も、利用者から高く評価されています。

つくりおき.jpは冷蔵・冷凍などどのような状態で届きますか？

つくりおき.jpは、調理済みの食事が「冷蔵」の状態で届きます。

冷蔵配送により、家庭でそのまま盛り付けて食べられるのが特徴で、冷凍では出せない自然な味わいが楽しめます。

受け取ったら、冷蔵庫に保管しておき、食べたいときに電子レンジで温めるだけで食事の準備が完了します。

一般的には、配送日から4〜5日程度が賞味期限として設定されており、週の中で好きなタイミングで利用できます。

なお、冷蔵配送のため、受け取りの時間帯をしっかり調整することが大切です。

つくりおき.jpの配送時間は事前にわかりますか？

つくりおき.jpでは、配送の前日に「お届け予定時間」の通知が届くため、事前に確認することが可能です。

具体的な時間帯は配送業者のシステムにより左右されますが、おおよその時間枠が前日のメールで案内されます。

また、マイページから配送状況を確認することもできるため、受け取りの予定を立てやすくなっています。

配送当日は時間指定はできませんが、ある程度の目安を把握しておくことでスムーズに対応できます。

仕事や外出の都合がある方でも、事前通知があることで安心です。

つくりおき.jpは置き配はできますか？

つくりおき.jpでは、冷蔵品であるという性質上、原則として「置き配」には対応していません。

品質を保つために、手渡しでの受け取りが推奨されており、不在の場合は再配達となります。

冷蔵品のため、宅配ボックスへの投函や玄関前への放置は行っておらず、確実な受け取りが必要です。

受け取りが難しい方は、勤務先など別住所への配送指定や、家族に代わりに受け取ってもらうといった工夫が求められます。

将来的に専用保冷ボックスを使った置き配への対応が検討される可能性はありますが、現時点では不可となっています。

つくりおき.jpは配送料金がかかりますか？

つくりおき.jpでは、配送料金は基本的にプラン料金に含まれています。

そのため、別途送料がかかることはなく、表示価格がすべて込みの料金となっています。

ただし、一部の地域では追加の配送費が発生する可能性があるため、詳しくは公式サイトで自分の地域が対象か確認する必要があります。

また、配送エリアは都市部を中心に展開されており、全国対応ではないため、エリア外の方は注意が必要です。

料金が明確で追加コストがかかりにくい点は、多くの利用者から支持されています。

つくりおき.jpの支払い方法について教えてください

つくりおき.jpでは、主にクレジットカード決済に対応しています。

対応ブランドはVISA、Mastercard、JCB、American Express、Diners Clubなど、主要な国際ブランドが利用可能です。

初回申し込み時にカード情報を登録し、その後は自動更新・引き落としの形で毎週の支払いが行われます。

現在のところ、コンビニ払い・銀行振込・代引きなどには対応しておらず、クレジットカードが必須となっています。

カードの利用明細に「つくりおき.jp」もしくは運営会社名が記載されるため、家族と共有している方は注意が必要です。

つくりおき.jpの注文期限が過ぎてからのキャンセルは通常料金が全額かかりますか？

はい、つくりおき.jpでは、注文期限を過ぎてからのキャンセルにはキャンセル料が全額発生します。

これは、食品の仕入れ・調理の準備がすでに始まっているためで、食品ロスや運営コストを抑えるための対応です。

具体的なキャンセル期限は、配送日の数日前に設定されており、公式サイトやマイページで確認できます。

やむを得ずキャンセルを希望する場合でも、期限後では料金の返金は受けられませんので、スケジュール管理が重要です。

旅行や外出の予定がある週は、前もってスキップ手続きをしておくことが推奨されています。

参照：よくある質問（つくりおき.jp公式サイト）

つくりおきjp.の原材料は中国産？他の宅食サービスと特徴を比較

近年、共働き家庭や一人暮らし世帯を中心に注目されている「宅食サービス」。

中でも、家庭の食卓を豊かに彩る「つくりおき.jp」は、手間なく美味しい食事が楽しめるとして、多くの利用者に支持されています。

しかし、利用を検討するうえで気になるのが「原材料の安全性」、特に「中国産の原材料が使われているのかどうか」です。

食の安全性に敏感な方にとって、原産地や品質は見逃せないポイントです。

本記事では、つくりおき.jpが実際に中国産の食材を使っているのかを詳しく調査し、その背景や理由、管理体制について解説します。

さらに、他の宅食サービスと比較して、つくりおき.jpが持つ独自の特徴や安心できるポイントについてもご紹介します。

「便利さ」だけでなく「安心」や「信頼」も重視したい方は、ぜひ参考にしてください。

宅食サービス	１食あたりの価格	送料	配達可能エリア	保存状態
ワタミの宅食	470円～	1,100円 ※沖縄を除く	全国	冷凍
ワタミの宅食ダイレクト（掃除のみ）	390円～	800円 ※北海道、沖縄を除く	全国	冷凍
nosh （ナッシュ）	599円～	913円～	全国	冷凍
Muscle Deli（マッスルデリ）	1,008円～	1,100円～	全国	冷凍
ニチレイフーズダイレクト	640円～	800円 ※全国一律	全国	冷凍
食べチョク	798円～	360円 ※全国一律	関東・中部・北陸・東北・関西の一部地域	冷蔵
メディミール	642円～	880円 ※沖縄、離島は除く	全国	冷凍
筋肉食堂	734円～	880円～	全国	冷凍
つくりおき. jp	798円～	送料込み	東北・関東・中部・関西	冷蔵
コープデリ	570円～	300円	東京、埼玉、千葉、茨城、栃木、群馬、長野	冷蔵
DELIPICKS	560円～	1,089円～	全国	冷凍
mogumo	290円～	送料込み	全国	冷凍
ショクブン	480円～	送料込み	福井、石川、富山、新潟、兵庫、京都、滋賀、栃木、長野、山梨、大阪、奈良、三重、愛知、静岡、和歌山	冷蔵冷凍
Green Beans（グリーンビーンズ）	398円～	110円～	千葉、東京、神奈川の一部	冷蔵
宅配弁当Meals	696円	800円 ※北海道、沖縄を除く	全国	冷凍
ファーストスプーン	470円～	880円 ※全国一律	全国	冷凍
パルシステム	790円～	165円～	東京、神奈川、千葉、埼玉、茨城、栃木、群馬、福島、山梨、長野、静岡、新潟	冷蔵
FitDish	485円～	送料込み	全国	冷蔵
FIT FOOD HOME	745円～	990円 ※北海道、沖縄を除く	全国	冷凍
わんまいる	800円～	935円 ※北海道、沖縄を除く	全国	冷凍

つくりおき.jpは中国産の食材を使っている？添加物や原材料などの安全性や国産食材まとめ

つくりおき.jpは、「できる限り国産食材を使用する」という基本方針のもと、安全性に配慮した宅食サービスを提供しています。

ただし、国産だけでは供給が不安定な場合や価格高騰の影響を受けることもあるため、やむを得ず一部に中国産を含む外国産の原材料が使用されるケースもあります。

それでも、使用するすべての原材料は、日本の厳しい輸入検査基準をクリアしたものに限定されており、安全性において大きな懸念はありません。

また、添加物や保存料についても、できるだけ使用を控え、必要最低限にとどめている点も安心できるポイントです。

保存料を使わずに品質を保つための衛生管理体制や冷蔵配送などの仕組みも整っており、安全性と美味しさの両立を実現しています。

国産志向の方でも納得できる対応がなされているため、信頼して利用できるサービスといえるでしょう。

食の安全や品質を気にする方は、今回の情報を参考に、ご自身の価値観に合った選択をしてみてください。